آنچه در این مطلب میخوانید
کوچینگ رهبری و درآمد نامحدود برای رستوران داران
مقدمه:
مقاله کوچینک رهبری و درآمد نامحدود برای رستوران داران
به رویایی درآمد نامحدود که خواستگاه اغلب رستوران داران می باشد پرداخته است.
اگر به دنبال چند صباحی هستید که زندگی خود و فرزندانتان را به خوبی بگذرانید این مقاله برای شما نوشته نشده است.
مقاله کوچینگ رهبری و درآمد نامحدود برای رستوران داران است که
توسعه نامحدود را امکان پذیر می دانند
و الگوهای موفق رستوران داری در دنیا دنبال می کنند.

منصوره مشیریان | کوچ رهبری سیستم
کوچینگ چیست؟
کوچینگ یک علم مهارت محور و تلفیقی است.
زیربنای کوچینگ را علوم مختلفی همچون مدیریت و روانشناسی و … تشکیل داده اند.
کوچینگ یک علم کاربردی است
یعنی علاوه بر اینکه ریشه علمی دارد
از روش های عملی هم برای پیاده سازی کوچینگ برخوردار است.
کوچینگ به شکل امروزی توسط توماس لئونارد و تعدادی از کوچ ها در آمریکا شکل گرفت.
و نهادی با نام فدراسیون بین اللمللی کوچینگ
امر توسعه و نظارت بر حرفه کوچینگ را طبق استاندارهای مشخصی به عهده دارد.
کوچینگ یک ابزار توسعه ای است که حضورش در جعبه ابزار مدیریت نوین ضروری است.
زیرا با استفاده از کوجینگ می توان شکاف بین دانش و عملی شدن دانش را به مقدار زیادی از بین برد.
اگر ساده تر بخواهم بگویم با کوچینگ می توانید رستورانتان را توسعه دهید،
شعبه های مختلفی در سراسر جهان دایر کنید و موانعی که در مسیر توسعه دارید را هموار کنید.
بنابراین کوچینگ یک ابزار توسعه ای و معتبر است
که ناشدنی هارا شدنی و باورهای مانع را از بین می برد.
با کوچینگ می توانید بر ذهن و احساسات خودتان مسلط شوید و رویای درآمد نامحدود را عملی کنید.
کوچینگ رهبری چیست؟
کوچینگ رهبری شاخه ای از کوچینگ است که
در بعضی مواقع با نام لیدرشیپ کوچینگ شناخته می شود.
کوچینگ رهبری یا لیدرشیپ کوچینگ برای مدیران و صاحبان کسب و کارهاست
که در این مقاله به صورت ویژه به کسب وکار رستوران داری می پردازیم.
کوچینگ رهبری مدیران و صاحبان رستوران را برای افزایش شعبه ها
و پیاده سازی ایده هایشان کمک میکند.
با استفاده از جلسات کوچینگ رهبری می توانید
بر موانع پیش روی پیاده سازی رویای درآمد نامحدودتان غلبه کنید
و رستوران هایی را بسازید که بقای سیستم شما را تضمین کنند.
در کوچینگ رهبری برای رستوران دارها تمرکزمان
روی تجهیز مدیران و صاحبان رستورانها به جدیدترین روش های رهبری رستورانها ست.
جلسات کوچینگ رهبری با فرایندی پویا و تمرکز بر توانمندیهای مدیران
و افزایش هوش هیجانی آنان موانع رهبری بر رستورانها را از بین میبرد.
بنابراین می توان گفت کوچینگ رهبری یک ابزار توسعه ای نوین و کاربردی است که
به رستوران داران کمک میکند که نه تنها که رستوران خود را حفظ کنند بلکه به درآمدهای نامحدود برسند.

منصوره مشیریان | کوچ رهبری سیستم
درآمد نامحدود چگونه درآمدی است؟
درآمد را می توان حاصل دسترنج افراد در قبال فعالیت های فیزیکی و یا فکری دانست.
از زاویه دیگر درآمد یک توافق جهانی است برای دریافت ارزش فعالیت های شما.
به عنوان مثال یک رستوران دار را تصور کنید،
به ازای تعداد مشتری که از غذاهای رستورانش در هر وعده استفاده میکند صاحب درآمد میشود.
درامدهایی که به صورت وجه نقد و یا کالا و خدمات می باشد.
حال تصور کنید درآمد دریافتی به صورت تصاعدی افزایش یابد.
یعنی فرض کنید که به صورت تصاعدی درآمد یک رستوران دار
یعنی پول، کالا و یا خدماتی که دریافت میکنید به صورت تصاعدی در هر ساعت از شبانه روز افزایش یابد.
بنابراین وقتی می گوییم درآمد نامحدود رستوران داران
یعنی درآمد های ریالی و ارزی که بدون وابستگی به حضور رستوران داران
در رستورانشان و همچنین در هر ساعت شبانه روز حتی در تعطیلی رستوران به صورت تصاعدی رو به افزایش است.
رستوران دارانی که به درآمد نامحدود می رسند چه ویژگیهایی دارند؟
اغلب رستوران داران فکر میکنند که
برای بدست آوردن درآمد نامحدود باید
سخت کوش، خیر، فداکار، صادق، با جبروت، روابط عمومی بالا و .. داشته باشند.
به همین دلیل است که شما شاهد رستوران دارانی هستید که
چند شیفت پرسنل دارند، تبلیغات زبانی و کلامی و تصویری زیادی انجام می دهند،
در کارهای خیر پیش دستی میکنند و …
اما آیا در دنیای تکنولوژی با چنیند نا رفتارهایی به درآمد نامحدود می رسیم؟
البته که نمی توان نقش رفتارها و ویژگیهای بالا را در تفکر سنتی و کسب درآمد بالا بی اثر دانست
اما در این مقاله صحبت از درآمد نامحدود است.
درآمد نامحدودی که با توسعه تکنولوژی کار ساده ای شده است.
به عنوان مثال رستوران های زنجیره ای مک دونالد، KFC و … آیا به این می اندیشند که
چگونه سخت کار کنند و کار خیر انجام دهند
و یا به این می اندیشند که
چکونه می توانند از ذهنشان ایده های نابی بیرون بیاورند که درآمد نامحدود را امکان پذیر سازد؟
سوال درست پرسیدن همیشه از ارکان مهم موفقیت است.
پس اگر به عنوان یک رستوران دار به دنبال درامد نامحدود هستید
بی شک قبل از هرچیز باید روی خودباوری و باورهای فراوانیتان کار کنید.
نامحدودها وقتی شدنی می شوند که شما به عنوان یک رستوران دار
به اصول تفکر مدرن واقف شوید.
تفکر مدرن می گوید برای رسیدن به درآمد نامحدود باید بتوانید آن را تخیل و تصور کنید.
یعنی به عنوان یک رستوران دار
باید بتوانید حساب بانکی و سطح زندگیتان را در حد نامحدود تخیل و به تصویر بکشید.
زیرا که قانون اول ذهن این است که بخواهید تا محیا کنم.
از طرفی داشتن ذهنی که به چنین تخیل و تصور نامحدودی در رستوران داری رسیده باشد
تنها در صورتی امکان پذیر است که به باور فراوانی متصل شده باشید.
بنابراین به عنوان یک رستوران دار برای داشتن درآمد نامحدود
باید روی ویژگیهای خودآگاهی، خودتدبیری، مدیریت ارتباطات، آگاهی اجتماعی خود کار کنید.
ویژگیهایی که هوش هیجانی شمارا بالا میبرد و شم رهبریتان را نیز افزایش میدهد.

منصوره مشیریان | کوچ رهبری سیستم
کوچینگ رهبری چه کمکی به افزایش درآمد نامحدود رستوران دارها میکند؟
همانطور که گفته شد کوچینگ رهبری یک ابزار توسعه ای است که
برای رسیدن به نامحدودها باید در جعبه ابزرا مدیریت رستوران دارها قرارگیرد.
کوچینگ رهبری به دنبال راه منحصر به فردی است که
درآمد نامحدود را در هر شرایط و جایی برای رستوران دارها محقق سازد.
در جلسات کوجینگ رهبری تمرکز روی تحقق رویای درآمد نامحدود است.
زیرا در کوچینگ رهبری به کارکرد ذهن واقفیم.
درآمد نامحدود را ابتدا از طریق ذهن ساخته و سپس با مدارهای ذهنی جدید و باورهای تغییر یافته
دست به انتخاب ها و اعمالی میزنیم که ما را در رستوران داری پیشران کند.
سبک شما به عنوان یک رستوران دار در اداره رستورانتان بی تردید به صورت غیر مستقیم
به چشم مشتریان و کارمندانتان می آید.
سبک تصمیمات و رفتارهای شما از نگرش شما به عنوان یک رستوران دار پیروی میکند.
کوچینگ رهبری همه چیز را از پایه در یک رستوران اصلاخ و تغییر میدهد.
به گونه ای که پس از استفاده از جلسات کوچینگ رهبری،
هوش هیجانی در یک رستوران افزایش می یابد و شم رهبری او تقویت میگردد.
باور فراوانی و دیگر باورهای سوار بر کارکرد ذهن در جلسات کوچینگ رهبری ساخته
و پردازش می شود و در نهایت به راهکارها و موانع اجرایی شدنشان در راه درآمد نامحدود دست می یابیم.
خلاصه کوچینگ رهبری با ساختن فکری مجهز به ارکان موفقیت درآمد نامحدود را در فرایندی عملیاتی امکان پذیر می سازد.

منصوره مشیریان | کوچ رهبری سیستم
مثالی عینی از تلاش بی فایده یک رستوران دار در جهت کسب درآمد نامحدود
از آنجایی که یکی لذت های واقعی زندگی را
خوردن غذاهای لذیذ و متنوع میدانم
لذا یک یاز تفریحاتم رستوران گردی و کافی شاپ گردی است.
در تحقق لذت جوییم بارها با رستوران دارهایی مواجه شده ام
که مثل روز برایم روشن بوده که علاوه بر اینکه تلاش های فراوانی میکنند
اما درآمدشان نه تنها که نامحدود نمی شود
بلکه با فشار کاری بالا و استرس فراوان به زودی از چرخه رستوران های خوش نام خارج خواهند شد.
به عنوان مثال همین امروز با یکی از دوستانم به برج پر زرق و برقی رفتیم
که مانند یک تالار مجلل طراحی شده بود.
در بالاترین طبقه این برج رستورانی واقع شده بود
که ویو تهران را به نمایش میگذاشت و از شرایط به نسبت مجللی برخوردار بود.
اما چه فایده در همان چند دقیقه اول که روی صندلیم نشسته بودم
رفت و آمدهای بی وقفه پرسنل برای پر کردن میز سواره،
مشتریانی با هر فرهنگ و لولی که روی هم سوار شده بودند به چشم میخورد.
پرسنلی که از حجم بالای مشتری خسته شده بودند
و مشتریانی که در صف منتظر برداشتن تخم مرغ آب پز و یا سوسیس و … بودند.
یکی از مدیران داخلی را که عرق میریخت صدا زدم گفتم
اینجا چرا این طوری شده قبلا این طوری نبود. با تعجب گفت مگر چی شده؟
تصور کنید رستوران مجللی داشته باشید که
از هر قسم مشتری در آن رفت و آمد کنند و
پرسنل رستوران متوجه صف های طولانی و آن حجم از بی نظمی در چنین فضایی ناآگاه است.
امان از چشم ها که خیلی زود عادت میکند
و امان از فکرها که از ترس از دست دادن مشتری تلاش در پر کردن صندلی های رستوران را دارد.
در رابطه با این رستوران می توانم سطرها و صفحه ها بنویسم
اما فرصت را مغتنم میشمارم و مابقی را به ذهن خلاق مخاطبین واگذار میکنم