سیستم های هدایت گر در هتل ها

در مقاله سیستم های هدایت گر در هتل ها

قصد دارم الفبای سیستم سازی در هتل ها را به عنوان

یک راهنمای جامع در سیستم سازی ارائه دهم.

اگر برایتان سوال است که چرا سیستم سازی در هتل ها

معیار مناسبی برای سیستم سازی و تعمیم آن در دیگر

کسب و کارهاست پیشنهاد میدهم تا ادامه مقاله

با من همراه باشید.

سیستم سازی چیست و چرا در هتل ها ضرورت دارد؟

سیستم سازی یک سازو کار اصولی برای

گرداندن و چرخاندن یکپارچه کسب وکارها

و حتی زندگی است.

اما از آنجا که در این مقاله

“سیستم های هدایت گر در هتل ها” به دنبال

معرفی اصولی الفبای سیستم سازی درست در

هتل ها و تعمیم آن در دیگر کسب و کارها هستم

لذا از الفبای سیستم سازی در هتل ها به صورت ویژه

سخن می گویم اگر کسب و کارتان هتل داری نیست

پیشنهاد میکنم تا انتها همراه من باشید تا دریابید که

سیستم های هدایت گر در هتل ها چطور می تواند شالوده

کسب و کار شما را نیز متحول کند.

سیستم سازی در هتل ها یک امر ضروری است زیرا

شرط ماندگاری هتل هاست.

سیستم سازی یعنی ایجاد فرایندهایی منظم و متوالی در

جهت رسیدن به هدف.  بزرگترین هدف هتل داران

ارائه خدمات متناسب با اهداف راهبردیشان به مشتریان

و یا همان مسافران است.

لذا شناخت سیستم بزرگ هتل و زیر سیستم های زیر ساختی آن

در جهت جایگزینی و بهینه سازی فرایندها امری ضروری

در بخش هتل داری است.

هتل داران بیشتر از هر شغل دیگری خوب می دانند

که خلل در هر یک از فرایندها از جذب مشتری گرفته تا

ارائه خدمات رفاهی مناسب همگی عوامل مهمی در از دست دادن

مشتری هستند .

از طرف دیگر هتل داری یک شغل بیست و چهار ساعته در

۳۶۰ روز از سال می باشد شغلی بدون خاموشی و استراحت.

حال شاید بهتر درک کنید که چرا سیستم های هدایت گر هتل ها

را معیار اصلی سیستم سازی قرار دادم.

خوب فکر کنید شغلی بدون خاموشی و استراحت!

بی شک در این گونه مشاغل همچون هتل داری

هدر رفت انرژی و در مقابل آن استفاده بهینه از انرژی

چقدر می تواند در هزینه ها تغییر چشمگیری ایجاد کند.

سیستم سازی همان ابزار ضروری است که هتل ها را در

متناسب سازی ورودی ها و خروجی هاو بهبود روز افزون

فرایندها یاری می رساند.

لینک استفاده از سیستم سازی در کسب و کارها

شرط ماندگاری هتل ها چیست؟

تقریبا همه مدیران موفق در صنعت هتل داری مانند مربیان

تیم های موفق فوتبال در دنیا

خوب می دانند که دنیا به نظم وتوالی زیرسیستم های آنها

پاسخ می دهد. لذا شرط ماندگاری هتل ها در بازار پر رقابت امروز

داشتن فرایندها خطی و منظمی است که در بیست و چهار ساعته

شبانه روز و در ۳۶۰ روز در سال نه تنها بدون هیچ کم و کاستی

و بی وقفه حرکت کند بلکه هر روز توسعه مند تر از دیروز ادامه دهد.

دنیای تکنولوژی جای هیچ تردیدی برای

هتل داران باقی نگذاشته است که

خدمات منظم و متوالی و روندی رو به رشد تنها راه حفظ

مشتریان و از همه مهم تر وفادارسازی ایشان است.

هتل داران موفق، خوب میدانند که ایجاد اوقات و خاطرات خوش

برای مسافران در حفظ و وفادارسازی ایشان ضروی است.

لذا بیش از هر شغل دیگری نظم و ثبات سیستمی که برای

ساختن اوقات و خاطرات خوش ساخته شده است پایبندند.

از این روی می توان گفت سیستم سازی اصولی در هتل ها

شرط ماندگاری هتل ها در دنیای امروز می باشد.

زیرا تنها با سیستم سازی اصولی می توان فرایندهای پوسیده را

از رده خارج کرد و فرایندهای نوین را بدون خللی در سیستم

جایگزین نمود.

لینک استفاده از سیستم سازی در کسب و کارها

 

خطای رایج هتل داران در سیستم سازی چیست؟

متاسفانه تا کلمه سیستم سازی به کار برده می شود

همه به فکر سیستم های مکانیکی و تسهیل گری

می افتند که از بیرون وارد سیستم هتل داری می شود

مانند انواع نرم افزار های CRM و یا حسابداری و

کنترل پروژه. اخیرا نیز با تولد هوش مصنوعی

بسیاری از هتل داران تصورشان از سیستم سازی

ورود سیستم های هوشمند به هتل هاست.

خطای اغلب هتل داران این است که فکر می کنند

سیستم های هوشمند برای سیستم هتل ضروری و

هدایت گر است.

البته که نمی توان ابزارهای کاربردی مثل سیستم های

هوشمند را نادیده گرفت اما یادمان باشد هر سیستم بیرونی

که به کسب و کار ما تزریق می شود تنها زمانی تسهیل گر

فروش و توسعه ما می باشد که فرایندهای داخلی به درستی

چیده شده باشند.

اشتباه رایج هتل داران در سیستم سازی این است که

سیستم های هدایت گر در هتل ها را بر اساس موج عظیم

بیرونی که به آنها تلقین می شود انتخاب می کنند در حالی که

هنوز از پتانسیل های داخلیشان به درستی بهره مند نگشته اند.

و متاسفانه ذوق ورود سیستم های هوشمند و مکانیکی با این

تصور که مانند غول چراغ جادویی عمل می کنند آنها را کور می کند.

دریغ که ورود هر سیستم بیرونی در سیستم هتل ها

خود نیاز به یک زیرساخت منسجم و جدید برای حفظ و

نگهداری و استفاده بهینه از آن نیاز دارد.

سیتم سازی را عمیق تر و اصولی تر از ورود سیستم های

مکانیکی و هوشمند بدانید سیستم سازی یک شیوه تفکر عملیاتی

برای اداره منظم و بیست و چهارساعته در ۳۶۰ روز سال است.

لینک استفاده از سیستم سازی در کسب و کارها

هتل داری یا مربی گری تیم فوتبال؟

همانطور که می دانید فوتبال پرطرفدار ترین ورزش دنیاست.

مثلا در همین ایران به هر فرد غیر فوتبالی نیز نام چند تیم برتر فوتبال

را بیاوردید بی شک یکی از آنها را شنیده است.

زیرا حتی اگر او بیننده فوتبال نبوده باشد خانواده و

اطرافیان و شرایط خیابان ها و کافه ها را در زمان مسابقات

مهم دیده است.

از طرف دیگر فوتبال بازی پرهیاهویی است و نتایج آن

سریع مشخص می شود. مربی گری فوتبال نیز از شغل های

پر استرس و استراتژیک دنیاست. شغلی که نتایج آن در

هر مسابقه اعتبار یا بی اعتباری های زیادی را به همراه دارد.

لذا مربیان فوتبال را در رده رهبران موفق دنیا قرار می دهند

و بسیاری از فنون رهبری را از مربیان فوتبال وامداریم.

پس در فوتبال با ورزشی پرطرفدار و استراتژیک طرف هستیم

که استراتژی های استفاده شده توسط مربی در طول فصل

نتایج وفاداری طرفداران را به همراه دارد.

فوتبال نیز یک شغل بیست و چهار ساعته است. بسیاری

از مربیان و فوتبالیست های مشهور دنیا بارها در مصاحبه ها و

زندگی نامه هایشان گفته اند که حتی شبها نیز خواب مسابقه فردا

و نحوه بازی و استراتژی هایشان را می بینند.

شغل هتل داری نیز از بسیاری جهات مشابه فوتبال است.

یک شغل بیست و چهار ساعته و متمرکز که در هر فصل

زمان های پر ترددی دارد که نتیجه استراتژی های طول

آن فصل را در آن چند روز دریافت می کند.

بی شک استراتژی هایی که از یک سیستم سازی اصولی

می آید به افزایش تعداد طرفداران و وفادارسازی ایشان

می پردازد در حالی که همین استراتژی ها اگر بر پایه شرایط

و انتخاب های روز باشد در کمال ناباوری حتی گاها با

ارائه خدمات خوب، مشتری وفاداری را نمی سازد.

باور کنید که وفادار سازی مشتریان اتفاقی نیست

در پشت این موفقیت اصالتی سیستمی نهفته است.

لینک استفاده از سیستم سازی در کسب و کارها

ماهیت سیستم های هدایت گر در هتل ها

ماهیت سیستم های هدایت گر در هتل ها از نوع نگاه و

جهانبینی هتل داران و مدیران اجرایی می آِید.

اگر وارد هتلی شدید که به نظرتان بسیار پرطمطراق آمد

اما هنگام خروج از آن هتل دیگر آن همه شکوه و جلال به

چشمتان نیامد و یا تصمیم گرفتید دفعه بعد هتل های دیگر

را  امتحان کنید شک نکنید یک جای معادله جهانبینی

می لنگد.

یعنی یا طرز تفکر هتل دار و جهان بینی او متناسب با

نیاز امروز بازار و مشتریان نیست و یا بین تفکرات و جهان بینی

هتل دار و مدیران اجرایی تناسب درستی برقرار نشده.

سیستم های هدایت گر در هتل ها بیش از آنچه که دیده شوند

حس می شوند. یعنی شما وارد هتلی می شوید و

هر لحظه که در آن هتل بیشتر اقامت دارید بیشتر احساس

شادمانی و اعتبار از انتخابتان دارید.

پایه این احساس که همان حس وفادارسازی است از

هیچ سیستم مکانیکی و هوشمند بیرونی به سیستم هتل ها

تزریق نمی شود بلکه از ارتباط مستقیم و شفاف

مدارهای ذهنی تک تک افراد در سیستم هتل داری و

البته در همه رده ها سرچشمه می گیرد.

لذا ماهیت سیستم های هدایت گر در هتل ها از ارتباط

احساسی و فکری تک تک اجزای سیستم بزرگ هتل می آید.

آن زمان که تک تک انرژیها هم ارتعاش و هم فرکانس می شوند

و با سینرژی عظیمشان شکوه و جلال را در ذهن مشتری

تداعی می سازند.